池袋イベントの参加者とベトナム料理のランチ交流会


3月16日池袋で開催のイベントがあります~

一緒に出店する、メンバーとのランチ交流会に参加しました。

 メンバーには、「ボデイジュエリストmiraさん」
「P4チーフアンバサダーの郁子さん」
「アートサロンChou Chou さん」その他。
 昨日、ヒルナンデスで紹介された、ベトナム料理のロータスパレスにてランチです。
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ベトナム料理って?

中国とフランスの食文化を合わせてできたベトナムの料理。

油が控えめ、意外と辛くない、野菜がたっぷりベトナム料理は、
健康でヘルシーな料理として評判を集めてます。

そして、巻いて食べる料理が多く、ベトナム料理の持ち味の1つ。

巻いて食べることで食べ過ぎることなく、
あわてずに食事を味わうことができるのです!

南北に長いベトナムは、気候が違い、
南シナ海が面しているため海産物に恵まれています。

塩やしょうゆ味がベースになっていて、
塩辛い味付けと唐辛子の「ピリッ」とからい、
味付けが特徴ではないでしょうか。

蒸し暑い気候から、タイやカンボジアといった、
砂糖を使った甘辛い味が特色になります。

加えて中国に近い土地のため
「揚げる」「炒める」とされる料理が多く、
麺類もいっぱいあります。

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健康&ヘルシーなベトナム料理が注目を集めているワケとは?

興味を持っている方もいるかと思います。

街でたまにベトナム料理屋さんって見かけませんか?

辛そう~だけど おいしいの?
関心はあるけどどうしても入りづらい…。

ベトナム料理と言うと、みんなが好きなフォーや生春巻き。

日本でも人気!ベトナムで食べられる「米の麺・フォー」
鶏ガラや牛骨など、たくさんの種類のスープの他に、
めんの上の具で鶏肉の「フォー・ガー」「牛肉のフォー・ボー」
「牛肉をニンニクで炒めたフォー・ボー・ラン」など、
その種類豊富なフォーは、まさにベトナムの味といえるでしょう。

超オススメの料理

定番の生春巻きは、ライスペーパーに巻かれた具材は、
野菜のほか、プリプリのエビや、鶏肉、豚の皮など、バリエーションが豊富。

おしゃれなカフェがいっぱい、世界が絶賛ベトナムのコーヒー。
実は世界のコーヒー輸出国の上位を争うベトナム!

甘いコンデンスミルクとすごく濃いコーヒーを
小さいカップに入れていただきく「カフェスタイル 」

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スイーツの誘惑

ドラゴンフルーツやベトナムのスイーツ「チェー」が人気。

日本のぜんざいやあんみつに似ています。

シロップ、ココナッツミルクを合わせ、様々な食材とていただきます。

「イチゴが使われているベトナム料理」

静岡いちご 紅ほっぺの生春巻き!

アイスとジャムを付けて食べるスーツで美味しかったです!

イベントのご案内

女性に嬉しい美と癒しのブース、お子様、ファミリーで楽しめる!

showなど盛りだくさんの企画で開催

2014年3月16日(日) 11:00~17:00  入場無料

場所 池袋ギャラリーk (ギャラリーK ルームA)

 

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ボデイジュエリーサロンLani Lea  ボデイジュエリーとセルフ体験

ネイル  MIN NAIL ジェルネイル

脚 Tir  Art  姿勢、美脚骨盤、小顔などの矯正やカウンセリング

占い 願いを叶えるタロッセラピ-  改運タロットセラピー

ネイル アートサロンChouChou ジェルネイル

5色の虹 Haalaypi Katsina  美心 カラーセラピー、耳つぼジュエリー

クローバー Clover HOUSE   ハンドメイドデコ雑貨、天然石アクセサリー販売

ブレスレット ヒーリングサロン パワーストーンブレスレット、数秘術、ヒーリング

ネロリドールsonomi  ヘッドスパ、ハンドリフレ

くもとにじ ひるま@アートlife パステルシャインアート体験

イヤービューティセラピスト協会認定セラピスト 耳つぼジュエリー

風船 バルーンアート夢の風船 バルーンアート販売&体験

〈 ショー スケジュール 〉

12:30 フラダンス ハナウメア フラ スタジオ

13:00 フラガール カレイヒイマクアRika

14:00 フラガール カレイヒイマクアRika

15:00 ベリーダンスショー

15:30 フォークソング

16:00 クラシック声楽

16:30 木管楽器アンサンブル

皆様のご来場をお待ちしています。


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木島 町子


「バルーンアートで夢と感動を与える、それが私の使命です」

40代から趣味として始めたバルーンアートで才能開花し、講師になりました。

自己流で高度な技術を必要とするバルーンドレスをつくりあげ、

一躍「バルーン界を変えた型破りなバルーンアーティスト」などと呼ばれるように。

また、クラフト作家、発明家の顔ももつ多彩なクリエイターでもあり、
2014年からは自ら「夢くらふと協会」を立ち上げました。

「1日6時間で資格取得バルーンアート認定資格講座」

「親子で一緒にバルーンアーティストになれる認定資格講座」

「キッズバルーンアーティス認定資格講座」

3つの講座を一度に行うのは、業界初です。

また、人材育成のため出張でバルーンアート教室も行っております。

バルーンの廃材を利用したオリジナルのクラフト雑貨

【夢くらふと】登録商標や【組紐製作補助具】実用新案登録で、
アイディアを提供しリサイクル活動の社会貢献もしています。

夢は体験型の「バルーンランド」を会員と協力してつくることです。

子どもから大人まで楽しめるバルーンアートの魅力を、日々発信しています。

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TOPPING LABO掲載

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アントレケースラボ取材

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