池袋イベントのご案内 ベトナム料理のランチ交流会


イベントの打ち合わせ&池袋ランチ会

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テレビ番組で紹介されたベトナム料理店

 

池袋で開催のイベントがある為一緒に出店する、メンバーとのランチ交流会に参加しました。

メンバーには、「ボデイジュエリストmiraさん」

「P4チーフアンバサダーの郁子さん」

「アートサロンChou Chou さん」その他。

昨日、ヒルナンデスで紹介された、ベトナム料理のロータスパレスにてランチです。

ベトナム料理って?

中国とフランスの食文化を合わせてできたベトナムの料理。

油が控えめ、意外と辛くない、野菜がたっぷりベトナム料理は、健康でヘルシーな料理として評判を集めてます。

そして、巻いて食べる料理が多く、ベトナム料理の持ち味の1つ。

巻いて食べることで食べ過ぎることなく、あわてずに食事を味わうことができるのです!

南北に長いベトナムは、気候が違います。

南シナ海が面しているため海産物に恵まれています。

塩やしょうゆ味がベースになっていて、塩辛い味付けと唐辛子の「ピリッ」とからい、味付けが特徴ではないでしょうか。

蒸し暑い気候から、タイやカンボジアといった、砂糖を使った甘辛い味が特色になります。

加えて中国に近い土地のため「揚げる」「炒める」料理が多く、麺類もいっぱいあります。

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健康&ヘルシーなベトナム料理が注目を集めているワケとは?

街で、ベトナム料理屋さんって見かけませんか?

辛そう~だけど おいしいの?

関心はあるけど、どうしても入りづらい…。

ベトナム料理と言うと、定番のフォーや生春巻きが人気です。

「米の麺・フォー」や鶏ガラや牛骨など、たくさんの種類のスープの他に、鶏肉の入っている「フォー・ガー」

牛肉が入っている麺料理「牛肉のフォー・ボー」「牛肉をニンニクで炒めたフォー・ボー・ラン」など、その種類豊富なフォーは、まさにベトナムの味といえるでしょう。

超オススメの料理

定番の生春巻きは、ライスペーパーに巻かれた具材は、野菜のほか、プリプリのエビや、鶏肉、豚の皮など、バリエーションが豊富。

さらに、おしゃれなカフェがいっぱい、世界が絶賛するベトナムのコーヒー。

実は世界のコーヒー輸出国の上位を争うベトナム!

甘いコンデンスミルクとすごく濃いコーヒーを小さいカップに入れていただきく「カフェスタイル 」

静岡いちご 紅ほっぺの生春巻き!

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ベトナム スイーツの誘惑

 

「イチゴが使われているベトナム料理」

アイスとジャムを付けて食べるスイーツで美味しかったです!

他に、ドラゴンフルーツやベトナムのスイーツ「チェー」も人気です。

日本のぜんざいやあんみつに似ています。

シロップ、ココナッツミルクを合わせ、様々な食材といただきます。

イベントのご案内

 

女性に嬉しい美と癒しのブース、お子様、ファミリーで楽しめる!

showなど盛りだくさんの企画で開催

2014年3月16日(日) 11:00~17:00  入場無料

場所 池袋ギャラリーk (ギャラリーK ルームA)


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ボデイジュエリーサロンLani Lea  ボデイジュエリーとセルフ体験

ネイル  MIN NAIL ジェルネイル

脚 Tir  Art  姿勢、美脚骨盤、小顔などの矯正やカウンセリング

占い 願いを叶えるタロットセラピ-  運気アップタロットセラピー

ネイル アートサロンChouChou ジェルネイル

5色の虹 Haalaypi Katsina  美心 カラーセラピー、耳つぼジュエリー

クローバー Clover HOUSE   ハンドメイドデコ雑貨、天然石アクセサリー販売

ブレスレット ヒーリングサロン パワーストーンブレスレット、数秘術、ヒーリング

ネロリドールsonomi  ヘッドスパ、ハンドリフレ

くもとにじ ひるま@アートlife パステルシャインアート体験

イヤービューティセラピスト協会認定セラピスト 耳つぼジュエリー

風船 バルーンアート夢の風船 バルーンアート販売&体験

〈 ショー スケジュール 〉

12:30 フラダンス ハナウメア フラ スタジオ

13:00 フラガール カレイヒイマクアRika

14:00 フラガール カレイヒイマクアRika

15:00 ベリーダンスショー

15:30 フォークソング

16:00 クラシック声楽

16:30 木管楽器アンサンブル

皆様のご来場をお待ちしています。

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木島 町子


一般社団法人夢くらふと協会®代表理事木島町子。

40代でバルーンアートを趣味として始めました。

バルーンアートを再利用したエコ工作「夢くらふと」を発案してクラフト作家。

さらに発明家として才能開花したクリエイターです。

2014年「夢くらふと協会」を設立、子どもから大人まで「1日で資格取得できる講座」出張バルーンアートサービスのご提供いたします。

当協会ではバルーンのエコリサイクルの普及活動も行っています。

メディア出演はテレビ、CM、ラジオ、新聞取材、書籍、雑誌掲載など多数。

書籍出版『発明家が教えるバルーンアート活用法』

オリジナルのクラフト雑貨【夢くらふと】商標登録。

【組紐製作補助具】実用新案登録。

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